Barone di Bolaro
Chirone I.g.t. Calabria Rosso 2016
Ottenuto da uve Calabrese e Gaglioppo ha un colore rosso carico, un aroma ampio, intenso, complesso. Il sapore elegante, armonico e piacevolmente tannico ben si abbina a piatti succulenti ed arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina ed a formaggi a pasta dura e stagionati. UVAGGIO: Calabrese 65%, Gaglioppo 35%. ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Reggio Calabria. PERIODO DI VENDEMMIA: fine Settembre, inizi di Ottobre. COLORE: rosso carico. CARATTERISTICHE: aroma ampio, intenso, complesso. Sapore elegante, armonico e piacevolmente tannico. GRADO ALCOLICO: 13% VoI. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C. Abbinamenti consigliati: Adatto a piatti succulenti ed arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina ed a formaggi a pasta dura e stagionati.
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegioneCalabria
- NazioneItalia
- ConsorzioCalabria IGT
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 13 % Vol.
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Produttore
Barone di Bolaro
Calabria