Barone di Bolaro
Cirò Bianco D.O.C. 2017
E’ prodotto dalla vinificazione in bianco di uve selezionate del vitigno Greco Bianco. Ha un colore giallo paglierino, un aroma intenso e persistente con chiari sentori fruttati e floreali. Particolarmente adatto a piatti a base di pesce, piatti delicati tipici della cucina mediterranea. UVAGGIO: Greco Bianco 100%. ZONA DI PRODUZIONE: Ciro’ Marina. PERIODO DI VENDEMMIA: fine Settembre. COLORE: giallo paglierino. CARATTERISTICHE: gradevolmente intenso e persistente con chiari sentori fruttati e floreali. GRADO ALCOLICO: 12,5% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: insalate di mare e primi piatti a base di pesci e crostacei. Ben si abbina a pesci bolliti, grigliate e fritture.
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Bianco
- RegioneCalabria
- NazioneItalia
- ConsorzioCirò DOC
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 12.5 % Vol.
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Produttore
Barone di Bolaro
Calabria