Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Tutti i Frutti Barbera D'Asti sup. DOCG 2020

Il Tutti i Frutti è prodotto da uve selezionate e diradate provenienti dai migliori vigneti dell’azienda. Le uve vengono pigia-diraspate e il mosto collocato in vasche termo controllate. Dopo le varie fasi della vinificazione, il vino viene lasciato maturare per qualche mese in vasche d’acciaio (lisi su fecce nobili). Successivamente si mette ad affinare almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. In seguito all’imbottigliamento, il vino viene lasciato affinare qualche mese prima di essere introdotto sul mercato. ABBINAMENTI: primi piatti importanti, piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C. La linea Black è ideata per esprimere eleganza e classicità.