Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Rosè Frizzante 2018

ZONA DI PRODUZIONE Uve prodotte nella Riserva Naturale di Castellaro Lagusello, situata nelle Colline Moreniche del Garda. COSTITUZIONE DEL TERRITORIO: Colline Moreniche contraddistinte da terreni di matrice argillosa e frammenti rocciosi. VITIGNO: Cabernet, Merlot. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Archetto rinnovabile. LAVORAZIONE: Sistema di lavorazione sostenibile, senza l’uso di diserbanti. VENDEMMIA E VINIFICAZIONE: Vendemmia tardiva eseguita esclusivamente a mano. Seguita poi da una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino dal colore rosa corallo, dal profumo delicato con note fruttate. Al palato ricorda gli aromi del territorio, presentandosi in modo fresco e brioso. CONSIGLIO: Ottimo per aperitivi, antipasti e per degustare salumi e formaggi. Servire a 6/8° CONTENUTO 0,75 l GRADAZIONE ALCOLICA 11,5% - 12%