Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

SIZZANO DOC 2011

VINO ROSSO OTTENUTO DALL'UVAGGIO DI NEBBIOLO CON DUE UVE LOCALI, LA VESPOLINA E L'IVA RARA NOVARESE. AFFINATO IN BOTTI DI LEGNO PER 3 ANNI VIENE MESSO IN COMMERCIO DOPO 1 ULTERIORE ANNO DI AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA NOTE DEL DEGUSTATORE Naaso interessante con sentore di tabacco, note floreali secche, bacche rosse e nere. fruttato deciso. Al palato sviluppa una delicata spezia pepata, acidità leggera con tannini abbastanza prominenti, persistente, un po 'profondo, abbastanza complesso, ancora giovane, stile vivace. Finale molto buono.