Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

MezzoRosso 2022

MezzoRosso è un blend di Syrah (70%) e Merlot (30%), ottenuto prendendo le parti più fresche delle nostre basi di vino, per avere una beva facile e snella ed un grado alcolico non eccessivo. Mi piace definirlo un ottimo vino da "merenda", adatto ad accompagnare taglieri di salumi e formaggi freschi, pranzi leggeri e ottimo in abbinamento a zuppe di pesce che prevedano pomodoro nella preparazione vedi Cacciucco. Consiglio di servirlo leggermente fresco 10/11°