Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Chianti Classico Gran Selezione 2018 2018

Il Chianti Classico Gran Selezione è prodotto solo nelle annate migliori, in edizione limitata. Un Sangiovese quasi in purezza con Canaiolo e Malvasia nera (2%) per il vino emblema del territorio lamolese. Dopo la vinificazione affina per tre anni in botti grandi di rovere da 22Hl. Il naso è intenso e ricco, con note di frutti rossi maturi, profumi di sottobosco e mentolati e una speziatura più accentuata. Il sorso è largo e avvolgente con tannini morbidi e levigati. Si abbina a formaggi stagionati, secondi piatti di carni rosse alla griglia, brasati, cotture in umido di selvaggina.