Azienda Agricola Bellavista
Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G. 2015
Classificazione:Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G. Zona di produzione: Poggibonsi Tecnologia di produzione: la macerazione ha una durata media di 15 giorni durante i quali si completa la fermentazione alcolica. vengono effettuati rimontaggi giornalieri e delestage mirati a una maggiore estrazione. Maturazione: 18 mesi in botti di rovere francese Note di degustazione: Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso di frutta a bacca rossa e note speziate. Ingresso deciso e persistente dove la trama tannica s'integra con armonia con le calde note del legno caldo Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegioneToscana
- NazioneItalia
- ConsorzioChianti Classico DOCG
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 13,5%
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