Gallina Giacinto
Moscato d'Asti docg Farfarello 2017
Imbottigliamento tardivo di questo Moscato, lasciato 'invecchiare' perchè possa esprimersi al meglio. Prodotto in un vigneto storico, senza l'uso di diserbanti, con bassa produzione per ettaro e spremitura soffice in piccole quantità. Di colore giallo paglierino, con aroma fragrante di Moscato, fruttato e delicato. Profumi che ricordano il tiglio, l’acacia, il miele, la salvia, il limone… dolce ma non stucchevole, pieno, gradevolmente aromatico, tipico. Ottimo come aperitivo, accompagnato con salumi e formaggi particolarmente gustosi, ottimo accompagnato ai dolci. Si prediligono paste secche e torta di nocciole, ma si abbina bene con i dessert in genere (evitando quelli a base cioccolato) Temperatura di servizio: 7°- 8°
Abbinamenti
Scheda tecnica
- Tipologia Dolci
- RegionePiemonte
- NazioneItalia
- ConsorzioMoscato d'Asti DOCG
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 5
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Produttore
Gallina Giacinto
Piemonte