Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Oltraval 2020

Un uvaggio di quattro varietà: glera, perera, bianchetta e verdiso. Il nome di questo vino deriva dalla località sita nel nostro comune, dove si trova la vigna. È uno dei vigneti più in pendenza dell’azienda e preserva questa curiosa e particolare eterogeneità di varietà storiche. Vino frizzante bianco ottenuto da uve Glera, Perera e Bianchetta. Elaborato secondo il metodo di Charmat, è un vino estremamente versatile che si adatta a tutte le occasioni. Indicato anche a chi non gradisce l’effervescenza esuberante degli spumanti. È leggero, profumato e asciutto; ideale con stuzzichini saporiti fuori pasto o come aperitivo.