La Casaia Vini Bio

Sulle colline lombarde, che sul quarantacinquesimo parallelo segnano la via del mare, coltiviamo l’eccellenza che offriamo con orgoglio ed emozione declinata nei nostri vini biologici. Siamo Roberto e Vittorio, due giovani cinquantenni (52 e 53 ma lo spirito e l’entusiasmo sono quelli dei 25 anni) che una sera hanno deciso, dopo una simpatica cena e ottimo vino, di creare un punto d’incontro virtuale, ma assolutamente reale, dove si evidenzino eccellenze BIO prodotte nel rispetto della natura e della salute. In questo progetto abbiamo coinvolto anche le nostre figlie che ci supportano con la meravigliosa vitalità dei giovani. NOI FACCIAMO IL VINO CON CALMA, PERCHE' SOLO COSI' DIVENTA SPECIALE LA CASAIA” è la piccola costruzione in muratura che un tempo serviva per ricovero degli attrezzi e per godere di una pausa alla fatica di una giornata di lavoro in vigna. Abbiamo scelto questo nome perché il nostro lavoro di oggi, tra i filari e in cantina, si rifà ai sani principi che “i custodi della tradizione” ci hanno tramandato, come valore, nel rispetto della natura e dei suoi cicli. In ogni bicchiere potrete godere della sintesi di un’attenta metodologia di coltivazione e di produzione.