Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

LUNARDI 2021

VENDEMMIA: raccolta precoce effettuata a mano. UVAGGIO: VERMENTINO 80% TREBBIANO 10% MALVASIA 10% COLORE: giallo paglierino intenso. I profumi ricordano la frutta matura, in particolare la mela, la pesca e l'albicocca. In bocca è equilibrato, fresco e morbido, dotato di una buona mineralità e persistenza. Ottimo come aperitivo, accompagna tutto il pasto, in particolare antipasti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi semistagionati. GRADAZIONE: 12,5% servire alla temperatura di 10-12°c.