Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

SANGIOVESE "3VIGNE" IGP PUGLIA 2015

Area di produzione Nord di Bari, 20mt ca. s.l.m. Varietà 100% Sangiovese Vigneti Viti allevate ad alberello pugliese basso. Piante: 5000 ca./ha. Vinificazione e Maturazione Vino ottenuto da uve Sangiovese raccolte e cernite a mano, lasciate fermentare a temperatura rigorosamente controllata. Note di degustazione Dal colore rosso rubino intenso, gli aromi ai frutti rossi e neri tra cui spiccano amarena, mora e prugna donano un fruttato molto delicato. Fra gli aromi floreali la violetta è il più caratteristico. Un vino dal gusto secco, sapido e continuo si presenta nel complesso ben strutturato. Abbinamenti gastronomici Accompagna eccellentemente antipasti a base di salumi, carni rosse grigliate, primi piatti di pasta secca o ripiena con sughi di carne e pomodoro, formaggi stagionati. Servire a temperatura ambiente e stappare al momento della degustazione. PRODOTTO IN PUGLIA, ITALIA