MONTELVINI

Montelvini è una delle realtà vitivinicole storiche nel panorama italiano, con sede a Venegazzù, piccola frazione del Montello, in provincia di Treviso, nel cuore della DOCG Asolo Montello. L’esperienza di Montelvini si basa su 139 anni di impegno della famiglia Serena nella produzione di vini di qualità e nella promozione della DOCG più rara e preziosa del Prosecco: l'Asolo Prosecco Superiore DOCG. L’azienda oggi è presieduta da Armando Serena, ed è gestita da quinta generazione con Sarah, Direttore Generale e Alberto Amministratore Delegato. Simbolo e quindi logo dell’azienda è la civetta, questo prende ispirazione dell’area in cui sorge la cantina è chiamata Zuitere, ovvero “terra delle civette”. Un animale da sempre emblema di saggezza, di conoscenza, di sensibilità e che in Montelvini rappresenta la sapienza nel cogliere i migliori frutti di un territorio e la saggezza nel condurlo, rispettando la natura e i suoi ritmi. Nel nostro logo abbiamo voluto inserire il nostro Slogan: Alleati in Vigna, sunto dei valori fondanti dell’azienda che Alberto Serena, riassume così: La nostra missione è tradurre il genio e la bellezza del «nostro» territorio, la passione per il vino tramandata da cinque generazioni, il rispetto dell’ambiente, nella finezza e armonia dei nostri vini. Lo sviluppo dell’azienda è legato al benessere dei nostri «alleati», collaboratori, clienti e comunità in cui operiamo, rispettando i principi di correttezza ed equità. L'impegno verso la promozione del territorio e la salvaguardia del patrimonio è sintetizzato nel progetto partito nel 2017 che ruota intorno al recupero di una vigna di epoca napoleonica proprio nel centro storico di Asolo, “città dei cento orizzonti” e borgo tra i più belli d’Italia. Abbiamo deciso di far tornare questo piccolo appezzamento all’antico splendore scegliendo un clone di Glera particolarmente adatto. Un pool di professionisti, composto da: un architetto del paesaggio, un docente universitario, uno storico, le istituzioni comunali ed esperti di viticoltura, cooperano per riportare l’area in produzione. Data la posizione in forte pendenza è previsto il completo inerbimento, così da evitare fenomeni erosivi che potrebbero danneggiare l’ambiente, e tutte le lavorazioni sono rigorosamente manuali. Sarà con la vendemmia 2022 che questo progetto si realizzerà, dando vita a un prodotto unico. Montelvini dal 2019 è FAI Corporate Golden Donor. Grazie a collaborazioni con aziende multinazionali leader nella produzione di tecnologie e prodotti per l’enologia oltre al team composto da sette enologi, Montelvini oggi è una cantina tra le più dinamiche del panorama italiano. Le linee che compongono la gamma sono quattro: Collezione Serenitatis, la punta di diamante, nata per celebrare il lato più esclusivo e raffinato dei Prosecchi di Montelvini; Collezione Promosso, tradizione ed eleganza unite alla raffinata classicità firmata Montelvini; Collezione Vintage, una produzione limitata di bottiglie che racconta un viaggio alla riscoperta di profumi lontani e antiche tradizioni e Collezione Plumage, linea proiettata al mercato moderno.