Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Rosé Spumante 2019

Dalle nostre uve di Merlot nasce questo Rosé spumante dal colore molto elegante. Le uve appena raccolte, vengono sottoposte ad una pressatura soffice per raggiungere le tonalità rosate. Segue rifermentazione in autoclave a temperatura controllata di 15-16° per esaltarne profumi e freschezza, ottenendo un perlage fine e delicato. Al calice si presenta con un colore brillante, delicatamente rosato. Bouquet intenso e complesso, fruttato con note di frutta rossa, floreale di rosa e violetta. Gusto fresco, sapido, equilibrato e vivace. Temperatura di Servizio: 6-8°C