Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2013

Questo è un vino storico per Palazzo Vecchio essendo stato il primo vino prodotto dalla casa. Non viene prodotto tutti gli anni ed ha una produzione limitata. Colore: limpido, brillante, rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati Profumo: intenso, persistente ampio ed etereo si riconoscono sentori di spezie, sottobosco e piccoli frutti rossi Sapore: al gusto il vino si offre elegante, armonico, con lunga persistenza aromatica Uvaggi: Prugnolo Gentile 85%, Canaiolo Nero 10%, Mammolo 5% Fermentazione: contenitori in acciaio inox con fermentazione controllata Elevazione: minimo 36 mesi in botti di rovere francese Affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia Note: selezione delle uve migliori