Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Esopo 2020

Nato dalle migliori uve Sangiovese dell'azienda, con una piccola percentuale di Ciliegiolo e Canaiolo, vinificate in vasche di cemento. L'affinamento in legno conferisce morbidezza e rotondità. Dal colore rosso rubino con riflessi porpora, fruttato e maturo, con una naturale mineralità dovuta ai terreni di Maremma. Si abbina ad antipasti di salumi, carne arrosto, selvaggina, formaggi stagionati. Piacevole anche con zuppe di pesce. Servire a 16°-18° C VITIGNI: Sangiovese 90%, Ciliegiolo 5%, Canaiolo 5%