Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

LUNA DI MONTE TOSCANA BIANCO IGT 2019

Prodotto con uve selezionate di Trebbiano Chardonnay e Grechetto dei nostri vigneti Castellani e Tre Colli in Monte S. Savino - Arezzo. La felice esposizione delle vigne, la particolare scelta degli uvaggi, la vinificazione a temperatura controllata e un rigoroso affinamento in bottiglia, conferiscono a questo splendido vino bianco una particolare tipicità della nostra zona. SISTEMA DI ALLEVAMENTO / SYSTEM OF CULTIVATION Spalliera a cordone speronato Spurred ribbed espalier —— ZONA DI PRODUZIONE / AREA OF PRODUCTION Colline di Monte S. Savino Hills around Monte S. Savino —— ALTITUDINE / ALTITUDE 330 ml. s.l.m. / 330 m a.s.l. —— ESPOSIZIONE / EXPOSURE Sud - Est / South - East —— PRODUZIONE PER HA / PRODUCTION PER HA 70 Quintali / 7 Tons —— MATURAZIONE / MATURATION In vasche d’acciaio / In steel casks —— RIFINITURA IN BOTTIGLIA / BOTTLE REFINING Minimo 3 mesi / Minimum 3 months —— COLORE / COLOUR Giallo paglierino tenue / Light straw yellow —— PROFUMO / FRAGRANCE Elegante, fine e delicato / Tasteful, fine and delicate —— SAPORE / FLAVOUR Fresco armonico e persistente Fresh, harmonic, lingering —— GRADI ALCOLICI / VOLUME 13% —— ABBINAMENTI / PAIRINGS Aperitivi, antipasti, piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche / Aperitifs, appetizers, fish, seafood, white meat —— TEMPERATURA DI SERVIZIO / SERVING TEMPERATURE 12°C – 14° C