Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

19.37 SPUMANTE ROSE' 2018

Sapiente bland a base di Pinot nero e Barbera e Croatina, è una delle nostre ricette speciali! COLORE: Perlage fine ed elegante; color cerasuolo scarico con riflessi color salmone. ODORE: Al naso emerge un fine sentore di pompelmo rosa che, con delicatezza, si accompagna ad altri profumi agrumati e floreali. SAPORE: Le bollicine fini e briose esaltano la piacevole nota acida che dona freschezza al vino. Gli agrumi, specialmente il pompelmo rosa, sono coerenti con quanto avvertito al naso e rendono il sorso particolarmente ricco ed equilibrato. ABBINAMENTI: Si adatta bene a tutto il pasto ma è consigliato in modo particolare per aperitivi rinforzati, risotti cremosi e delicati, primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche. COME SERVIRE: In mezze-flûte o in calici a tulipano, ad una temperatura di 10°-12°C.