Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

2010 SPUMANTE BRUT 2019

Spumante a base di Ortrugo, vinificato con metodo Martinotti. COLORE: Perlage fine ed elegante; colore giallo dorato intenso. ODORE: Al naso è delicato, caratteristico, con sentori floreali di margherita e tarassaco. Percepibili anche dolci note agrumate. SAPORE: Le note agrumate, fresche e sapide, costituiscono un armonico equilibrio. L’effervescenza è piacevole e la chiusura pulita e di buona persistenza. ABBINAMENTI: Si adatta bene a tutto il pasto ma esalta particolarmente piatti raffinati a base di pesce e crostacei, primi con tartufo e antipasti ricercati a base di caviale o carpacci di pesce. COME SERVIRE: In flûte o mezze-flûte ad una temperatura di 8°-12°C.