Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Romagna Albana Secco DOGC 2021

Uve: Albana 100% Vendemmia: manuale con selezione sul campo dei grappoli migliori, con un immediato trasferimento in cantina per la vinificazione. Vinificazione: in bianco con pressa soffice e fermentazione controllata in cemento a 18° Note di degustazione: colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso sprigiona note fruttate di pesca gialla, con ricordi floreali e lievemente erbacei, al palato è un vino intenso e morbido con una buona struttura. Abbinamento: perfetto per preparazioni di piatti a base di pesce, anatra all'arancia, risotti e carni bianche. Temperatura di servizio: 12-14°c Gradazione alcolica: 13%