Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Campanarazzu 2014

Dall’antico centro abitato “Campanarazzu” in Misterbianco (CT), quasi completamente distrutto dall’eruzione vulcanica del 1669, nasce questa “etichetta”, come il desiderio di partecipare alla ricostruzione del sito dimora delle origini della città di Misterbianco. Blend di Nero d’Avola e Nerello Mascalese, vitigni storici ed autoctoni della zona, in una produzione limitatissima di special pregio, sosta in botti di rovere francese di terzo e quarto passaggio per almeno 12 mesi che gli conferiscono struttura importante e lunghissima persistenza. Servire a 16°/18°C. Uve: Nero d’Avola e Nerello Mascalese Tipo di terreno: di origine alluvionale, prevalentemente sabbioso ricco di scheletro e sostanza organica