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Armonia - Taurasi DOCG 2012

Il Taurasi DOCG "Armonia" è un vino rosso ottenuto da uve varietà aglianico vinificate in purezza provenienti dai vigneti aziendali siti in Paternopoli, in provincia di Avellino. Vinificazione classica con macerazione con lieviti selezionati in serbatoio di acciaio; fermentazione e primo affinamento in acciaio, successivamente invecchia per un lungo periodo (circa 36 mesi) in botte grande e barriques (in proporzione dell' 85% e 15%) di rovere francese Allier. Vino rosso di grande struttura e complessità gusto-olfattiva; colore rubino con evidenti sfumature granata; al naso è complesso con sentori di cuoio, spezie dolci e frutta di bosco sotto spirito; al gusto esprime la caratteristica tannicità, giustamente ammorbidita dal lungo affinamento in legno, morbidezza e una acidità evidente che ne denota la lunga potenzialità evolutiva. Di questa annata - insignita del prestigioso riconoscimento della "CORONA di VINIBUONI D'ITALIA", uno dei più importanti premi nel panorama delle Guide enologiche - sono state prodotte soltanto 1100 bottiglie standard, 30 bottiglie da 1,5 litri e 10 bottiglie da 3 litri. Ogni bottiglia reca in retroetichetta il numero univoco progressivo.