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Terranatia - Irpinia Campi Taurasini 2012

L' Irpinia Campi Taurasini DOC "Terranatia" è un vino rosso ottenuto da uve varietà aglianico vinificate in purezza provenienti dai vigneti aziendali siti in Paternopoli, in provincia di Avellino. Vinificazione classica con macerazione; fermentazione con lieviti selezionati in serbatoio di acciaio e primo affinamento in acciaio, successivamente invecchia per un periodo di circa 24 mesi in botte grande e barriques (in proporzione dell' 85% e 15%) di rovere francese Allier. Vino rosso connotato da buona struttura e complessità gusto-olfattiva; colore rubino; al naso è complesso con note evidenti di frutta di bosco e ciliegie mature e con sentori di pepe nero e spezie dolci; al gusto esprime la caratteristica tannicità, giustamente ammorbidita dal lungo affinamento in legno, morbidezza e una acidità evidente che ne denota la lunga potenzialità evolutiva.