Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

FERVORE 2016

FERVORE CALABRIA Indicazione Geografica Protetta MAGLIOCCO Fervore, un vino rosso che richiama uno stato d’animo intenso ed emozionale, come il nome che porta, come la passione di chi lo ha assistito con zelo nella vigna e curato nella cantina fino alla sua maturità. La sensibilità di chi lo osserva nel bicchiere, lo assapora, lo gusta, ne coglie le peculiarità per interpretare le sfumature del colore, gustarne il sapore, percepire la varietà dei profumi e delle fragranze secondo gli stati emozionali di quel momento e riassumere questo vino in un personale giudizio che sicuramente darà diverse emozioni la volta successiva. Vitigno: Magliocco dolce 100% Gradazione alcolica: 12,5 % Esposizione: SUD, pendenza 20% Altitudine: 250 m. s.l.m. Portainnesto: 1103 P. Epoca di vendemmia: fine Settembre/prima decade Ottobre Zona di produzione: loc.tà Montino in agro di Altomonte (Cosenza) Terreno: terra rossa e bianca Estensione del vigneto: 5,00 Ha Età del Vigneto: 25 anni circa Forma d’allevamento: Guyot - Alberello Sesto d’impianto m.: 0,85 x 2,10 – 10 000 piante/Ha Numero di gemme per pianta: da 8 a 10 Resa media d’uva per pianta: 1 Kg