Az. Agr. La Roccaia
Rosso Toscano IGT 2022
AREA DI PRODUZIONE: Colline di San Gimignano, provincia di Siena VITIGNI: Sangiovese, Canaiolo ed altri presenti in azienda PRODUZIONE - VINIFICAZIONE: uve raccolte manualmente con fermentazione controllata 25°C in vasi di acciaio inox per circa 7-10 giorni CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Profumo: frutti di bosco e viole Gusto: secco morbido,dotato di buona freschezza Gradazione alcolica: 12,5-13% Abbinamenti: con salumi, pollo alla diavola trippa alla fiorentina porchetta e pecorino toscano Da servire: 16-20°C
Abbinamenti
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi freschi, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi freschi, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Formaggi freschi
Scheda tecnica
- Tipologia Rosso
- RegioneToscana
- NazioneItalia
- Consorzio
- Formato Bottiglia 0,75l
- Gradazione 13%
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Produttore
Az. Agr. La Roccaia
Toscana
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