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Toscana Rosso IGT 100%Merlot 2021

VILLA CORBINELLI ROSSO TOSCANO IGT ZONA DI PRODUZIONE 13% AL Toscana. PRODUCTION AREA Tuscan country. AMBIENTE PEDOCLIMATICO Zone collinari con altitudine compresa tra 0 ed i 350 msl, substrati calcari scisti argillosi e galestri. CLIMATE ENVIROMENT An area of rolling hills with an altitude between 0 and 350 meters above sea level. The substrate consists of limestone, shale, clay and galestri. VITIGNI Merlot 100%. GRAPEVINES 100% merlot. COLORE Colore rosso brillante, porpora intenso tendente al granato con l’invecchiamento. COLOR A brilliant ruby red purple and tending towards garnet with age. CARATTERISTICHE Vino con bouquet delicato, molto fruttato che ricordano i frutti di bosco e liquirizia, speziato, morbido ed equilibrato. CHARACTERISTICS A fruity flavour, liquorice, spicy, the harmony of the very fruit of the red berries and a hint of floral bouquet. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti, primi piatti, minestre saporite, carni bianche formaggi freschi. A tutto pasto. GASTRONOMIC COUPLING Recommended to be enjoyed with soup, white meat and medium mature cheeses. During all meal. DEGUSTAZIONE Da consumarsi servendo alla temperatura di 18-20°C. WINE TASTING Best served at a temperature between 64-68°F (18-20°C). VINIFICAZIONE Corte fermentazioni in piccoli serbatoi di acciaio inox. WINE MAKING A short fermentation in a stainless steel tank. INVECCHIAMENTO Vino di pronta beva, da consumarsi giovane o da lungo invecchiamento. AGING Wine to be consumed young, suitable for long aging.