Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Da anni si trasmette in Famiglia l'amore per la Terra che è sempre stata al centro della storia familiare scandendone i ritmi al sincrono con le stagioni. La Azienda Agricola della Famiglia Casuccio è sita in Località Sambuco alla sommità di una dolce collina che sovrasta la Val di Chiana: la vigna e gli olivi crescono al riparo dalle nebbie di fondo valle e con un clima decisamente più mite nonostante l'altezza. La produzione dell'olio viene da 1000 piante secolari di proprietà della...

La Fattoria Acquaviva nasce nel 1984 quando il signor Serafino D'Ascenzi, attuale proprietario, acquista la tenuta dai Marchesi Ciacci. Inizialmente vi erano solo tre ettari di vigneti di bianco che il signor Serafino ha poi incrementato con il rosso arrivando all'attuale estensione di 15 ettari. Diverse le tipologie di vitigni: Sangiovese, Malvasia nera, Alicante, Trebbiano, Chardonnay, Verdello. L’alta qualità dei vini e il consenso della critica convincono prima ad ampliare l'antica ...

La nostra storia inizia nel 1964, quando Alvaro Gozzi e sua moglie Luisa Masini acquistano i terreni intorno al Castello di Monteriggioni. Subito vengono reimpiantati i vigneti esistenti, e costruita la cantina. Nei primi anni 70 viene aperta, quella che oggi è la storica Vendita Diretta dell’azienda all’interno del Castello. La passione e la cura di ogni fase del processo produttivo, sia nei vigneti che in cantina,sono elementi che da sempre contraddistinguono la filosofia aziendale,...

Fattoria di Montemorli è un'azienda vitivinicola di proprietà della Famiglia Conforti situata nel Comune di Poggibonsi, nella zona di produzione del Chianti Colli Senesi. Da ben sette generazioni produciamo con particolare e scrupolosa attenzione vini. Produciamo Chianti DOCG, Vinsanto del Chianti DOC, vini IGT Rosso e Bianco, Olio ExtraVergine di oliva e Grappa di Vinsanto.

“ FATTORIA DI PANCOLE” Breve storia e filosofia aziendale La Fattoria di Pancole è situata a soli 3 km dalla splendida cornice della città medievale di San Gimignano a 350 metri slm. La località era sicuramente abitata fin dal XIII secolo. Restano infatti ancora tracce della costruzione rurale originale riscontrabili nella parte centrale del borgo. La proprietà, circondata dai suoi vigneti e oliveti, si estende lungo la famosa via Francigena e per la sua posizione dominante regala ...

La Fattoria di Vegi fu acquistata nel 1850 dal bisnonno degli attuali proprietari Silvio, Ida e Sabina. E’ da quattro generazioni, quindi, che a Vegi la famiglia Chiostri fa il Chianti Classico. In questi ultimi anni l’azienda è stata completamente ristrutturata mantenendo intatta l’originale filosofia di produzione che ha da sempre contraddistinto questa famiglia: la qualità nella tradizione. Nuovi vigneti sono stati impiantati valorizzando i tipici vitigni autoctoni del Chianti: Can...

La Fattoria L'Arco si trova a Vinci, un piccolo borgo medievale dove nacque il famoso Leonardo, a venti chilometri a ovest di Firenze, nel cuore del Chianti. La tenuta si estende per circa 80 ettari di cui 45 coltivati a vigneto, anche con varietà innovative per il territorio, introdotte nel corso degli anni, attraverso alcune fasi sperimentali. La ricchezza di questa terra rappresenta un microcosmo di incredibile varietà; il terreno assume molte differenti sfumature di colore: la pomice b...

La Fattoria La Ripa della S.A.Santa Brigida si trova tra San Donato in Poggio e Castellina in Chianti, sull’antica “Via di Cresta” che univa Firenze e la Val di Pesa alla Via Francigena, nel centro della zona di produzione del Chianti CLASSICO Gallo Nero. Nel 1400 appartenne al Padre di Lisa Gherardini, la Monna Lisa di Leonardo da Vinci, che ne costituì la dote per il matrimonio della figlia con Francesco del Giocondonel 1495. Dal 2002 alla Fattoria La Ripa si applicano con il massimo...

Siamo nella regione del Chianti Rufina DOCG in cui produciamo il primo Chianti senza solfiti sul mercato. Abbiamo anche i vini premiati, come i bianchi, rossi, super tuscan, tutti biologici certificati. I nostri vini rispecchiano la natura e le caratteristiche del territorio, dei vitigni e dell'annata. La raccolta delle uve viene effettuata a mano, secondo la più antica tradizione contadina, per una ricercata selezione della materia prima. La limitata produzione imposta alle colture biolog...

Le prime notizie della Fattoria risalgono alla fine del 1400 sullo sfondo di una Firenze rinascimentale governata dalla famiglia Medici e da Lorenzo il Magnifico che diede uno straordinario impulso alle arti e alla cultura del tempo. Sono gli anni in cui il capoluogo fiorentino ospita le botteghe di grandi artisti come Michelangelo, Leonardo da Vinci e Sandro Botticelli. Proprio in questo periodo, la famiglia Capponi, una delle più influenti di Firenze, realizza la Fattoria a circa 25 km ...

Fattoria Svetoni, fondata all’inizio del XIX secolo a Montepulciano come “Leopoldina”, è ritenuta la fattoria “ideale”. Costruita dalla fine del 1700 fino a metà del 1800 e commissionata da Pietro Leopoldo, Granduca di Toscana, produce vini dal 1865. Oggi la Fattoria Svetoni si estende su 36 ettari, di cui 23 ettari a vigneto, ad un altitudine di 300 – 350 mt. slm. Qui il Prugnolo Gentile, una varietà di Sangiovese, rivela il suo massimo potenziale grazie ad una buona ventilazi...

Fondata da Athos Valdrighi nel 1939, la Fattoria Valdrighi è stata tramandata ai figli e continuata dai nipoti. La Fattoria si adagia sulla collina di Montecarlo, Caratteristico borgo medievale, con vista sulla piana Lucchese in zona molto soleggiata.

A pochi minuti dal centro di Randazzo, in contrada Feudo Sant’Anastasia sorge l’ azienda di turismo rurale Feudo Vagliasindi. Da secoli, le sue terre offrono preziosi frutti che si trasformano in oli e vini di prima qualità. I dieci ettari a disposizione dell’azienda sono coltivati per la maggior parte a uliveto irriguo biologico dal quale si ricava un olio DOP dalle alte qualità organolettiche. La parte restante è dedicata invece al vitigno Nerello Mascalese, che regala il superbo E...

Studiare la tradizione e la storia del territorio per proporne un’interpretazione originale e distintiva. È questa l’idea alla base della nostra filosofia vinicola. Tutto ruota attorno al Verdicchio e alla Lacrima, coltivati con certificazione biologica e accogliendo i principi base della biodinamica. In cantina interveniamo il meno possibile per lasciare che ogni vitigno e ogni annata si esprimano nella forma più pura Siamo a San Marcello, nel cuore delle DOC del Verdicchio dei Castel...

AZIENDA AGRICOLA FOLINI L’azienda agricola Folini nasce con l’obiettivo di coltivare i frutti che la terra ci offre con impegno, passione, attenzione e cura. Tutto è partito per una scelta di vita da parte di mio padre che nel 2008 ha lasciato la sua occupazione per dedicarsi a ciò che da sempre è una passione di famiglia: la viticoltura . Dapprima il mio era un aiuto saltuario e limitato dalle richieste di lavoro pratico, io ero occupato dal il mio lavoro, i miei impegni e i miei pas...

L'Azienda Agricola Fontefico si estende per circa 15 ettari vitati, coltivati con metodi biologici. Ogni vino proviene da un singolo specifico vigneto: CRU con caratteristiche uniche e irripetibili. Questo è alla base della nostra filosofia di produzione che si incentra sulla scelta accurata di ogni elemento del vino a partire proprio dal vigneto per arrivare alla cernita di ogni singolo grappolo di uva. Il lavoro dell’uomo è importante, ma l’ausilio della Natura è fondamentale: il nos...