Dalla loro vendemmia, alla tua tavola

Stanco del sistema che ci impone regole e con la voglia di creare un “mondo” che rispetti le mie idee e la mia persona, nel gennaio 2016 a Sugano, una piccola frazione del Comune di Orvieto situata su una pendice rocciosa dell’altopiano dell’Alfina, a 436 m.s.l.m., decido di creare una piccola realtà agricola che abbia come fondamento il rispetto della natura e dei i suoi cicli. Senza alcuna esperienza di terra e agricoltura ma con tanta buona volontà, mi rimbocco le maniche, rile...

L’azienda vitivinicola e agrituristica Podere Marella, fondata nel 1974 da Fiammetta Inga e ora gestita dal figlio Cosimo, è situata ai piedi delle dolci colline umbre che chiudono a occidente il Lago Trasimeno. Circondato da una macchia di querce secolari, campi coltivati, siepi e canneti, con i suoi nove ettari di vigneto il podere produce vini bianchi e rossi Umbria IGT e Trasimeno DOC. I criteri di coltivazione strettamente biologici e il rispetto per la fauna e per la vegetazione spon...